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Flashcard FC559675

Qual é a forma de desnutrição predominantemente proteica caracterizada por edema e hipoalbuminemia?

Distúrbios Nutricionais

INSTITUTO MAIS · 2022

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Distúrbios Nutricionais, responda:

Qual é a forma de desnutrição predominantemente proteica caracterizada por edema e hipoalbuminemia?
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Resposta

Kwashiorkor é uma forma grave de desnutrição predominantemente proteica, caracterizada por hipoalbuminemia e edema generalizado.



• Fisiopatologia: redução da pressão oncótica por baixa albumina, levando a edema generalizado.
• Sinais: edema facial e de membros, abdome proeminente, fígado gorduroso, alterações do cabelo e lesões cutâneas.
• Etiologia: comum após desmame para dieta rica em carboidratos e pobre em proteínas, com instalação rápida.
• Tratamento: reposição proteico-energética gradual, correção de desequilíbrios e manejo de infecções com acompanhamento clínico.





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