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Flashcard FC559681

Quando a desnutrição infantil é classificada como primária?

Distúrbios Nutricionais

VUNESP · 2015

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Distúrbios Nutricionais, responda:

Quando a desnutrição infantil é classificada como primária?
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Resposta

Desnutrição primária ocorre quando a ingestão alimentar é insuficiente em quantidade ou em qualidade, resultando em aporte energético e/ou de nutrientes abaixo do necessário para crescimento e manutenção.



• Quantitativa: falta de calorias totais, levando à perda de massa corporal e ao marasmo.
• Qualitativa: déficit de proteínas, vitaminas ou minerais, podendo provocar kwashiorkor e deficiências específicas.





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