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Flashcard FC559686

Qual a principal causa do edema na desnutrição proteico-calórica?

Distúrbios Nutricionais

VUNESP · 2012

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Distúrbios Nutricionais, responda:

Qual a principal causa do edema na desnutrição proteico-calórica?
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Resposta

A principal causa é a redução da pressão oncótica plasmática por hipoproteinemia, sobretudo pela queda da albumina, que favorece o extravasamento de líquido para o interstício.

Albumina plasmática mantém a pressão oncótica do plasma e sua diminuição leva ao acúmulo de líquido intersticial e ao edema.




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