Flashcard FC559707
Por que arroz com ervilha, carne em cubos e doce de abóbora são adequados para paciente com doença celíaca, intolerância à lactose e constipação intestinal?
Distúrbios Nutricionais
VUNESP · 2015
Por que arroz com ervilha, carne em cubos e doce de abóbora são adequados para paciente com doença celíaca, intolerância à lactose e constipação intestinal?
Mostrar resposta e comentário
Resposta
São adequados porque combinam alimentos naturalmente sem glúten e sem lactose com fontes de fibras que ajudam a regular o trânsito intestinal.• Fontes sem glúten: arroz e carne são naturalmente isentos de glúten e seguros para doença celíaca.
• Proteína sem lactose: carne em cubos fornece proteína de alto valor biológico sem lactose, adequada na intolerância à lactose.
• Fibras: ervilha e abóbora oferecem fibras solúveis e insolúveis que auxiliam no alívio da constipação intestinal.
Veja como foi cobrado:
https://flashcardsconcursos.com.br/portal/flashcard/549149
Conteúdo do catálogo FC Concursos · Atualizado em