Flashcard FC559714
Qual vitamina causa pelagra quando está deficiente?
Distúrbios Nutricionais
VUNESP · 2024
Qual vitamina causa pelagra quando está deficiente?
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Resposta
A deficiência de niacina (vitamina B3) causa pelagra, caracterizada por dermatite, diarreia e demência.• Sinais clássicos: Dermatite simétrica em áreas expostas ao sol, diarreia e demência.
• Fatores associados: Dietas pobres em triptofano ou niacina, consumo de milho não tratado, doença de Hartnup, síndrome carcinoide e uso de isoniazida.
• Tratamento: Suplementação com niacina ou nicotinamida e correção dietética.
• Fontes alimentares: Carnes, peixes, leguminosas e cereais fortificados.
Veja como foi cobrado:
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