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Flashcard FC559744

Qual a distribuição percentual de macronutrientes recomendada pelas Diretrizes Brasileiras de Obesidade (4ª ed.) em relação ao VET?

Distúrbios Nutricionais

VUNESP · 2024

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Distúrbios Nutricionais, responda:

Qual a distribuição percentual de macronutrientes recomendada pelas Diretrizes Brasileiras de Obesidade (4ª ed.) em relação ao VET?
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Resposta

As Diretrizes Brasileiras de Obesidade (4ª ed.) recomendam 20% a 30% de gorduras, 55% a 60% de carboidratos e 15% a 20% de proteínas do VET.



• Gorduras: 20% a 30% do VET, priorizar gorduras insaturadas e alimentos saudáveis.
• Carboidratos: 55% a 60% do VET, priorizar carboidratos ricos em fibras.
• Proteínas: 15% a 20% do VET, visando preservação da massa magra durante perda de peso.





Veja como foi cobrado:
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