Flashcard FC559819
Como o Guia Alimentar para a População Brasileira classifica a sopa em pó?
Guia Alimentar para a População Brasileira
VUNESP · 2024
Como o Guia Alimentar para a População Brasileira classifica a sopa em pó?
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Resposta
A sopa em pó é classificada como alimento ultraprocessado pelo Guia Alimentar para a População Brasileira.• Formulação industrial: pronta para consumo após diluição, elaborada com ingredientes desagregados e numerosos aditivos.
• Aditivos: inclui realçadores de sabor, corantes e conservantes para garantir palatabilidade e longa vida útil.
• Perfil nutricional: apresenta alto teor de sódio e baixa densidade nutricional.
Veja como foi cobrado:
https://flashcardsconcursos.com.br/portal/flashcard/549261
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