FC ConcursosFC Concursos

Flashcard FC559826

Quais desses são minimamente processados e quais são processados: arroz branco, feijão fradinho, carne seca e abacaxi em calda?

Guia Alimentar para a População Brasileira

VUNESP · 2024

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Guia Alimentar para a População Brasileira, responda:

Quais desses são minimamente processados e quais são processados: arroz branco, feijão fradinho, carne seca e abacaxi em calda?
Mostrar resposta e comentário

Resposta

Houve dois alimentos minimamente processados e dois alimentos processados.



• Arroz branco: alimento minimamente processado, passou por limpeza e cocção sem adição de substâncias.
• Feijão fradinho: alimento minimamente processado, passou por limpeza e cocção sem adição de substâncias.
• Carne seca: alimento processado, conservada por salga e secagem.
• Abacaxi em calda: alimento processado, preservado com adição de açúcar em calda.





Veja como foi cobrado:
https://flashcardsconcursos.com.br/portal/flashcard/549268

Conteúdo do catálogo FC Concursos · Atualizado em

Continue aprendendo