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Flashcard FC559827

Qual documento estabelece o princípio "Alimentação adequada e saudável deriva de sistema alimentar socialmente e ambientalmente sustentável"?

Guia Alimentar para a População Brasileira

VUNESP · 2024

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Guia Alimentar para a População Brasileira, responda:

Qual documento estabelece o princípio "Alimentação adequada e saudável deriva de sistema alimentar socialmente e ambientalmente sustentável"?
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Resposta

O princípio consta do Guia Alimentar para a População Brasileira (2014).



• Guia Alimentar: orienta o consumo de alimentos in natura e minimamente processados, a valorização da culinária, o apoio à agricultura familiar e a redução do desperdício para promover saúde e sustentabilidade.





Veja como foi cobrado:
https://flashcardsconcursos.com.br/portal/flashcard/549269

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