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Flashcard FC559831

Qual a recomendação sobre frequência e momento de consumo dos alimentos do grupo dos feijões para adultos com obesidade?

Guia Alimentar para a População Brasileira

VUNESP · 2023

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Guia Alimentar para a População Brasileira, responda:

Qual a recomendação sobre frequência e momento de consumo dos alimentos do grupo dos feijões para adultos com obesidade?
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Resposta

Recomenda-se o consumo diário desses alimentos, preferencialmente no almoço e no jantar.

• Frequência: Consumo diário de feijão, lentilha, ervilha e grão-de-bico para fornecer proteína vegetal, fibras e micronutrientes essenciais.
• Refeições: Preferir inclusão no almoço e no jantar para aumentar saciedade, melhorar o perfil glicêmico e reduzir lanches energéticos.




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