Flashcard FC559832
Exemplo de alimento processado a limitar segundo o Guia Alimentar?
Guia Alimentar para a População Brasileira
VUNESP · 2023
Exemplo de alimento processado a limitar segundo o Guia Alimentar?
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Resposta
Peixe enlatado deve ser limitado no planejamento de refeições segundo o Guia Alimentar para a População Brasileira.• Sódio: maior teor devido ao sal de conservação eleva risco de hipertensão e doenças cardiovasculares.
• Conservantes: aditivos podem estar presentes e não são recomendados para consumo regular.
• Óleo adicionado: aumenta densidade energética e pode alterar o perfil lipídico do produto.
Veja como foi cobrado:
https://flashcardsconcursos.com.br/portal/flashcard/549274
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