FC ConcursosFC Concursos

Flashcard FC559833

Qual a classificação do arroz integral segundo o Guia Alimentar para a População Brasileira?

Guia Alimentar para a População Brasileira

VUNESP · 2023

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Guia Alimentar para a População Brasileira, responda:

Qual a classificação do arroz integral segundo o Guia Alimentar para a População Brasileira?
Mostrar resposta e comentário

Resposta

O arroz integral é classificado como alimento in natura pelo Guia Alimentar para a População Brasileira.

Justificativa: passa apenas por procedimentos físicos simples sem adição de substâncias e sem alteração substancial de sua composição nutricional, mantendo farelo e germe.




Veja como foi cobrado:
https://flashcardsconcursos.com.br/portal/flashcard/549275

Conteúdo do catálogo FC Concursos · Atualizado em

Continue aprendendo