Flashcard FC559840
Quais são exemplos de alimentos ultraprocessados?
Guia Alimentar para a População Brasileira
VUNESP · 2020
Quais são exemplos de alimentos ultraprocessados?
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Resposta
Exemplos de alimentos ultraprocessados incluem refeições prontas congeladas, refrigerantes, salgadinhos empacotados, embutidos e macarrão instantâneo.
• Lasanha congelada: refeição industrial pronta para aquecer, com múltiplos ingredientes, aditivos e alto teor de sódio e gorduras.
• Refrigerante: bebida industrial adoçada com alto teor de açúcar e aditivos.
• Salgadinhos empacotados: petisco industrial rico em gorduras, sal e aditivos, com alta palatabilidade.
• Embutidos: produtos cárneos processados como salsicha e presunto, com conservantes e sais.
• Macarrão instantâneo: produto reconstituído com temperos industriais ricos em sódio e aditivos.
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