Flashcard FC559851
A ingestão de qual nutriente aumenta os níveis cerebrais de serotonina?
Hormônios
VUNESP · 2015
A ingestão de qual nutriente aumenta os níveis cerebrais de serotonina?
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Resposta
A ingestão de carboidratos aumenta os níveis cerebrais de serotonina.
• Carboidratos: estimulam a liberação de insulina, que reduz a concentração plasmática de aminoácidos competidores, elevando a proporção de triptofano livre no sangue.
• Triptofano: é o aminoácido precursor da serotonina e maior disponibilidade cerebral aumenta sua síntese.
Veja como foi cobrado:
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