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Flashcard FC559872

No NRS 2002, a redução da ingestão alimentar refere-se a qual período?

Métodos de Terapia Nutricional

VUNESP · 2023

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Métodos de Terapia Nutricional, responda:

No NRS 2002, a redução da ingestão alimentar refere-se a qual período?
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Resposta

A redução da ingestão alimentar no NRS 2002 refere-se à última semana.



Esse intervalo de sete dias é utilizado para identificar alterações agudas na ingestão que sinalizam risco nutricional em ambiente hospitalar.






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