Flashcard FC559877
Quando são indicadas fórmulas enterais com proteínas intactas?
Métodos de Terapia Nutricional
VUNESP · 2020
Quando são indicadas fórmulas enterais com proteínas intactas?
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Resposta
Fórmulas com proteínas intactas são indicadas quando a digestão e a absorção proteica estão preservadas no trato gastrintestinal.
• Digestão enzimática: dependem de pepsina, tripsina e peptidases da borda em escova para hidrolisar polipeptídeos em peptídeos menores e aminoácidos.
• Função intestinal: estimulam liberação de hormônios e fatores de crescimento, contribuindo para manutenção da mucosa e função enterocitária.
• Osmolalidade: geralmente não aumentam significativamente a osmolalidade da dieta enteral, favorecendo melhor tolerância gástrica e intestinal.
Veja como foi cobrado:
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