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Flashcard FC559878

Qual a oferta proteica recomendada para pacientes hipercatabólicos?

Métodos de Terapia Nutricional

VUNESP · 2019

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Métodos de Terapia Nutricional, responda:

Qual a oferta proteica recomendada para pacientes hipercatabólicos?
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Resposta

A recomendação é de 1,5 a 2,0 g/kg/dia de proteína para pacientes hipercatabólicos.


Cálculo: Proteína (g/dia) = peso (kg) × dose (g/kg/dia).


Exemplo: 70 kg = 105 a 140 g/dia.





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