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Flashcard FC559880

Por que fórmulas enterais poliméricas combinam TCM e TCL?

Métodos de Terapia Nutricional

VUNESP · 2018

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Métodos de Terapia Nutricional, responda:

Por que fórmulas enterais poliméricas combinam TCM e TCL?
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Resposta

Porque combinam TCM, absorvidos diretamente pela via portal e menos dependentes de sais biliares e lipase pancreática, com TCL, que fornecem ácidos graxos essenciais e maior densidade calórica, otimizando tolerância gastrointestinal e prevenindo deficiência de essenciais.

• TCM: mais hidrossolúveis, absorvidos via portal e menos dependentes de sais biliares e lipase pancreática, melhorando disponibilidade energética em má absorção ou disfunção pancreática.
• TCL: fornecem ácidos graxos essenciais e maior densidade calórica, importantes para nutrição a longo prazo.





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