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Flashcard FC560026

Qual a ingestão diária de ferro recomendada pelo IOM (2001) para mulheres e nutrizes de 31 a 50 anos?

Nutrientes: Definições, Classificações, Recomendações e Fontes Alimentares

VUNESP · 2019

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrientes: Definições, Classificações, Recomendações e Fontes Alimentares, responda:

Qual a ingestão diária de ferro recomendada pelo IOM (2001) para mulheres e nutrizes de 31 a 50 anos?
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Resposta

Institute of Medicine (2001) recomenda 18 mg de ferro por dia para mulheres de 31 a 50 anos e 9 mg por dia para nutrizes da mesma faixa etária.

• Mulheres 31 a 50 anos: 18 mg de ferro diário para repor perdas menstruais e prevenir anemia ferropriva.
• Nutrizes 31 a 50 anos: 9 mg de ferro diário devido à amenorreia ou à redução das perdas menstruais durante a lactação.





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