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Flashcard FC560030

A ferritina sérica inferior a quantos μg/L indica estoques de ferro esgotados?

Nutrientes: Definições, Classificações, Recomendações e Fontes Alimentares

VUNESP · 2016

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrientes: Definições, Classificações, Recomendações e Fontes Alimentares, responda:

A ferritina sérica inferior a quantos μg/L indica estoques de ferro esgotados?
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Resposta

Concentração de ferritina sérica inferior a 12 μg/L indica estoques de ferro esgotados.

• Ferritina: é um reagente de fase aguda e pode estar elevada na inflamação independentemente das reservas de ferro.





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