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Flashcard FC560036

Qual a função do magnésio no metabolismo celular?

Nutrientes: Definições, Classificações, Recomendações e Fontes Alimentares

VUNESP · 2015

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrientes: Definições, Classificações, Recomendações e Fontes Alimentares, responda:

Qual a função do magnésio no metabolismo celular?
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Resposta

O magnésio atua como cofator enzimático e estabiliza o complexo Mg-ATP, sendo essencial para a produção de ATP pelo metabolismo celular.



• Enzimas: cofator de kinases, ATPases e enzimas glicolíticas, permitindo fosforilações e hidrólises eficientes.
• Vias metabólicas: participa da glicólise, do ciclo de Krebs e da fosforilação oxidativa para geração de energia.
• Deficiência: reduz a eficiência energética celular e causa fadiga e disfunções celulares.





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