Flashcard FC560052
Quais nutrientes atuam como reserva de energia, facilitam a absorção de vitaminas lipossolúveis e protegem contra o frio?
Nutrientes: Definições, Classificações, Recomendações e Fontes Alimentares
INSTITUTO MAIS · 2022
Quais nutrientes atuam como reserva de energia, facilitam a absorção de vitaminas lipossolúveis e protegem contra o frio?
Mostrar resposta e comentário
Resposta
Os lipídios são os nutrientes responsáveis por reserva de energia, pela absorção de vitaminas lipossolúveis e pela proteção contra o frio.• Reserva energética: Armazenados como triglicerídeos no tecido adiposo e fornecem cerca de 9 kcal/g quando metabolizados.
• Absorção de vitaminas: Facilitam a absorção das vitaminas lipossolúveis A, D, E e K.
• Isolamento térmico: A camada subcutânea atua como isolamento térmico e proteção mecânica dos órgãos.
Veja como foi cobrado:
https://flashcardsconcursos.com.br/portal/flashcard/549494
Conteúdo do catálogo FC Concursos · Atualizado em