Flashcard FC560089
Qual vitamina causa cegueira evitável na infância e pode favorecer anemia ao interferir no metabolismo do ferro?
Nutrientes: Definições, Classificações, Recomendações e Fontes Alimentares
VUNESP · 2025
Qual vitamina causa cegueira evitável na infância e pode favorecer anemia ao interferir no metabolismo do ferro?
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Resposta
Trata-se da vitamina A.• Visão: essencial para a formação de rodopsina e adaptação ao escuro, sua deficiência causa cegueira noturna e xerose conjuntival.
• Armazenamento: vitamina lipossolúvel armazenada no fígado.
• Leite materno: é veiculada pelo leite materno, tornando lactentes vulneráveis quando a mãe tem baixa reserva.
• Ferro e anemia: interfere no metabolismo do ferro, prejudicando a liberação dos estoques e a eritropoiese, favorecendo anemia em crianças e gestantes.
Veja como foi cobrado:
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