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Flashcard FC560095

Em que meio são solúveis as vitaminas lipossolúveis?

Nutrientes: Definições, Classificações, Recomendações e Fontes Alimentares

INSTITUTO MAIS · 2023

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrientes: Definições, Classificações, Recomendações e Fontes Alimentares, responda:

Em que meio são solúveis as vitaminas lipossolúveis?
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Resposta

As vitaminas lipossolúveis são solúveis em lipídios (gorduras).






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