Flashcard FC560100
Qual vitamina é essencial para a visão em bastonetes e cones e para a diferenciação e integridade dos epitélios?
Nutrientes: Definições, Classificações, Recomendações e Fontes Alimentares
VUNESP · 2020
Qual vitamina é essencial para a visão em bastonetes e cones e para a diferenciação e integridade dos epitélios?
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Resposta
A vitamina A é essencial para a visão e para o crescimento, diferenciação e integridade dos epitélios.• Retinol: forma ativa pré-formada encontrada em alimentos de origem animal e utilizada pelo organismo para funções visuais e de diferenciação celular.
• Retinal: aldeído derivado do retinol que atua como cromófora nos pigmentos visuais dos bastonetes e cones.
• Beta-caroteno: provitamina A presente em vegetais que é convertida em retinol no organismo.
Veja como foi cobrado:
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