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Flashcard FC560185

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição Clínica e Dietoterapia, responda: Qual a ingestão máxima diária de sódio recomendada pela Sociedad

Nutrição Clínica e Dietoterapia

VUNESP · 2018

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição Clínica e Dietoterapia, responda:

Qual a ingestão máxima diária de sódio recomendada pela Sociedade Brasileira de Diabetes para indivíduos com diabetes.
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Resposta

A ingestão máxima recomendada é de 2 000 mg de sódio por dia para indivíduos com diabetes.

• Equivalência: 2 000 mg de sódio correspondem aproximadamente a 5 g de sal de cozinha.





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