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Flashcard FC560191

Quais alimentos compõem o desjejum na dieta leve para diabetes hipossódica e hipogordurosa?

Nutrição Clínica e Dietoterapia

VUNESP · 2012

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição Clínica e Dietoterapia, responda:

Quais alimentos compõem o desjejum na dieta leve para diabetes hipossódica e hipogordurosa?
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Resposta

Leite desnatado com café sem adição de açúcar, bolacha de água com baixo teor de sal e mamão em porção adequada compõem o desjejum.

• Leite desnatado: fornece proteína e cálcio com baixo teor de gordura, adequado à dieta hipogordurosa.
• Bolacha de água: opção leve e com baixo teor lipídico, prefira versões com baixo sal para a dieta hipossódica.
• Mamão: fornece fibras, vitaminas e água, auxilia na saciedade e no controle glicêmico quando consumido em porção adequada.





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