Flashcard FC560194
Qual a recomendação de ácidos graxos saturados em porcentagem do VET para indivíduo com LDL-C entre 150 e 199 mg/dL?
Nutrição Clínica e Dietoterapia
VUNESP · 2025
Qual a recomendação de ácidos graxos saturados em porcentagem do VET para indivíduo com LDL-C entre 150 e 199 mg/dL?
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Resposta
A recomendação é limitar a ingestão de ácidos graxos saturados para menos de 7% do valor energético total (VET).Equivalência em gramas: g SFA = VET (kcal) × 0,07 ÷ 9. Exemplo: VET 2000 kcal → 2000 × 0,07 ÷ 9 ≈ 15,6 g/dia.
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