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Flashcard FC560196

Qual a recomendação de ingestão de gorduras para hipertrigliceridemia primária moderada segundo a diretriz brasileira?

Nutrição Clínica e Dietoterapia

VUNESP · 2024

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição Clínica e Dietoterapia, responda:

Qual a recomendação de ingestão de gorduras para hipertrigliceridemia primária moderada segundo a diretriz brasileira?
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Resposta

A diretriz recomenda que a ingestão de gorduras corresponda a aproximadamente 25 a 35% das calorias totais em hipertrigliceridemia primária moderada.

• Gorduras totais: manter aproximadamente 25 a 35% das calorias diárias para controle dos triglicerídeos mantendo balanço energético.
• Tipo de gordura: priorizar gorduras insaturadas, como óleos vegetais, peixes e oleaginosas.
• Açúcares e álcool: moderar consumo de açúcares simples e álcool, pois elevam os triglicerídeos.





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