Flashcard FC560203
Qual a recomendação percentual de carboidratos e gorduras para hipertrigliceridemia isolada acima de 500 mg/dL?
Nutrição Clínica e Dietoterapia
VUNESP · 2019
Qual a recomendação percentual de carboidratos e gorduras para hipertrigliceridemia isolada acima de 500 mg/dL?
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Resposta
A recomendação é de 45-50% de carboidratos e 30-35% de gorduras.
• Carboidratos: priorizar carboidratos complexos e fibra, reduzindo açúcares simples e álcool para limitar substratos da lipogênese hepática e diminuir triglicerídeos plasmáticos.
• Gorduras: reduzir gorduras saturadas e trans, privilegiando gorduras insaturadas para não estimular excessiva produção de VLDL.
Veja como foi cobrado:
https://flashcardsconcursos.com.br/portal/flashcard/549645
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