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Flashcard FC560230

Quais medidas dietéticas reduzem a pressão arterial na hipertensão?

Nutrição Clínica e Dietoterapia

VUNESP · 2025

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição Clínica e Dietoterapia, responda:

Quais medidas dietéticas reduzem a pressão arterial na hipertensão?
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Resposta

A restrição de sódio, a ingestão adequada de potássio e a adoção da dieta DASH reduzem a pressão arterial e a sobrecarga cardiovascular na hipertensão.

• Restrição de sódio: Reduz retenção hídrica e volume extracelular, diminuindo a resistência vascular e a pressão arterial.
• Potássio: Favorece natriurese e vasodilatação e atenua os efeitos hipertensores do sódio, recomendando priorizar frutas e verduras.
• Dieta DASH: Rica em frutas, verduras, cereais integrais e laticínios com baixo teor de gordura e pobre em gorduras saturadas e sódio, promove redução significativa da pressão arterial.




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