Flashcard FC560240
De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição Clínica e Dietoterapia, responda: Cite um alimento cuja ingestão deve ser controlada na fenilceton
Nutrição Clínica e Dietoterapia
VUNESP · 2024
Cite um alimento cuja ingestão deve ser controlada na fenilcetonúria.
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Resposta
Na fenilcetonúria, a ingestão de arroz deve ser controlada porque ele contém fenilalanina presente nas proteínas.• Proteínas naturais: controlar a ingestão para manter os níveis de fenilalanina no sangue dentro da faixa alvo.
Veja como foi cobrado:
https://flashcardsconcursos.com.br/portal/flashcard/549682
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