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Flashcard FC560253

Qual dieta é recomendada para pacientes com síndrome do intestino curto que mantêm o cólon?

Nutrição Clínica e Dietoterapia

VUNESP · 2019

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição Clínica e Dietoterapia, responda:

Qual dieta é recomendada para pacientes com síndrome do intestino curto que mantêm o cólon?
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Resposta

Recomenda-se dieta hipolipídica e rica em carboidratos complexos.

• Baixo teor lipídico: reduz esteatorreia, diminui perdas eletrolíticas por sais biliares mal reabsorvidos e reduz risco de hiperoxalúria e formação de cálculos.
• Carboidratos complexos: são fermentados no cólon em ácidos graxos de cadeia curta que são absorvidos, fornecem energia e estimulam adaptação colônica.
• Início: iniciar após estabilização hidroeletrolítica e controle das perdas fecais.





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