Flashcard FC560272
Quais frações lipídicas devem compor emulsões lipídicas balanceadas para nutrição parenteral em pacientes graves?
Nutrição Clínica e Dietoterapia
VUNESP · 2023
Quais frações lipídicas devem compor emulsões lipídicas balanceadas para nutrição parenteral em pacientes graves?
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Resposta
Emulsões lipídicas balanceadas para nutrição parenteral em pacientes graves devem incluir triglicerídeos de cadeia média, óleo de oliva e óleo de peixe.
• Triglicerídeos de cadeia média: fornecem substrato energético de rápida oxidação, reduzindo acúmulo lipídico e risco de peroxidação.
• Óleo de oliva: rico em ácidos graxos monoinsaturados, confere maior estabilidade oxidativa e melhor tolerância metabólica.
• Óleo de peixe: fonte de ômega-3 (EPA e DHA) que modulam a resposta inflamatória e a função imune.
Veja como foi cobrado:
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