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Flashcard FC560274

Qual o critério para instituição de suporte nutricional enteral em adulto queimado?

Nutrição Clínica e Dietoterapia

VUNESP · 2015

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição Clínica e Dietoterapia, responda:

Qual o critério para instituição de suporte nutricional enteral em adulto queimado?
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Resposta

Suporte enteral é indicado em adultos com queimaduras que comprometem mais de 20% da superfície corporal.

• Início: deve ser nas primeiras 24 horas para proteger a mucosa intestinal e reduzir translocação bacteriana.
• Proteínas: 1,5 a 2 g/kg/dia.
• Energia: 25 a 35 kcal/kg/dia ou fórmula de Curreri: 25×kg + 40×%TBSA.





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