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Flashcard FC560292

Qual nutriente deve ser restringido na presença de hipercalemia?

Nutrição Clínica e Dietoterapia

VUNESP · 2025

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição Clínica e Dietoterapia, responda:

Qual nutriente deve ser restringido na presença de hipercalemia?
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Resposta

Deve-se restringir o potássio na presença de hipercalemia.

• Potássio: reduzir ingestão de alimentos ricos em potássio e evitar substitutos do sal que contenham potássio, com individualização conforme monitorização laboratorial.





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