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Flashcard FC560323

Quais nutrientes estão restritos em uma dieta acloretada e hipocalêmica para insuficiência renal crônica?

Nutrição Clínica e Dietoterapia

VUNESP · 2012

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição Clínica e Dietoterapia, responda:

Quais nutrientes estão restritos em uma dieta acloretada e hipocalêmica para insuficiência renal crônica?
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Resposta

Estão restringidos o sódio e o potássio.

• Sódio: Restrição para reduzir retenção hídrica, edema e agravamento da hipertensão arterial em insuficiência renal crônica.
• Potássio: Restrição para prevenir hiperpotassemia e arritmias, ajustando a ingestão conforme a função renal e exames laboratoriais.





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