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Flashcard FC560352

Qual é a principal fonte de energia do leite materno?

Nutrição e Gestação

VUNESP · 2019

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição e Gestação, responda:

Qual é a principal fonte de energia do leite materno?
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Resposta

Os lipídeos do leite materno são a principal fonte de energia, contribuindo com cerca de 40-50% das calorias totais.

• Triglicerídeos: principais lipídeos, organizados em glóbulos de gordura que facilitam a digestão e a absorção.
• Ácidos graxos essenciais: incluem DHA, importantes para o desenvolvimento cerebral e visual e para a absorção de vitaminas lipossolúveis A, D, E e K.





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