Flashcard FC560381
Qual a atividade obrigatória do nutricionista no Banco de Leite Humano?
Nutrição e Gestação
VUNESP · 2015
Qual a atividade obrigatória do nutricionista no Banco de Leite Humano?
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Resposta
O nutricionista do Banco de Leite Humano tem como atividade obrigatória orientar sobre ordenha, manipulação, armazenamento, conservação e manutenção da cadeia do frio do leite humano.
• Ordenha: orientar técnicas de expressão manual e por bomba para reduzir contaminação e preservar componentes do leite humano.
• Higiene: instruir sobre higiene das mãos e da mama antes da ordenha.
• Recipientes e rotulagem: orientar escolha e preparo de recipientes adequados e rotulagem com data e horário.
• Cadeia do frio: orientar manutenção da cadeia do frio durante transporte e armazenamento.
• Congelamento e descongelamento: orientar formas seguras de refrigeração e congelamento, cuidados ao descongelar e proibição de recongelamento.
• Tratamento térmico: esclarecer sobre procedimentos térmicos realizados pelo BLH quando aplicáveis.
• Registro: registrar as condutas e orientações prestadas.
Veja como foi cobrado:
https://flashcardsconcursos.com.br/portal/flashcard/549823
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