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Flashcard FC560402

Qual a ingestão diária recomendada de vitamina C para gestantes a partir dos 19 anos (IOM 2000)?

Nutrição e Gestação

VUNESP · 2020

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição e Gestação, responda:

Qual a ingestão diária recomendada de vitamina C para gestantes a partir dos 19 anos (IOM 2000)?
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Resposta

A recomendação do Institute of Medicine (2000) é de 85 mg/dia de vitamina C para gestantes a partir dos 19 anos.



• Síntese de colágeno: contribui para formação de tecido conjuntivo, vasos e integridade placentária.
• Antioxidante: protege contra dano oxidativo durante a gestação.
• Absorção de ferro: facilita a absorção do ferro não heme, ajudando a prevenir deficiência materna.





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