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Flashcard FC560416

Em cirurgias gastrointestinais de grande porte, a nutrição enteral perioperatória enriquecida com arginina, ômega-3 e nucleotídeos reduz qual desfecho?

Nutrição e Procedimentos Cirúrgicos

VUNESP · 2025

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição e Procedimentos Cirúrgicos, responda:

Em cirurgias gastrointestinais de grande porte, a nutrição enteral perioperatória enriquecida com arginina, ômega-3 e nucleotídeos reduz qual desfecho?
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Resposta

A nutrição enteral perioperatória com arginina, ácidos graxos ômega-3 e nucleotídeos reduz as complicações infecciosas.


• Arginina: substrato para proliferação linfocitária e produção de óxido nítrico, melhorando resposta imune e cicatrização.
• Ômega-3: EPA/DHA substituem ácido araquidônico nas membranas, reduzindo mediadores pró-inflamatórios e modulando função neutrofílica.
• Nucleotídeos: suportam síntese de DNA/RNA em células imunes e reparo da mucosa intestinal.





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