Flashcard FC560428
Qual nutriente pode estar deficiente em crianças vegetarianas estritas e veganas menores de 2 anos?
Nutrição Infantil
VUNESP · 2025
Qual nutriente pode estar deficiente em crianças vegetarianas estritas e veganas menores de 2 anos?
Mostrar resposta e comentário
Resposta
A vitamina B12 pode estar deficiente em crianças vegetarianas estritas e veganas menores de 2 anos.
• Fontes alimentares: Principalmente alimentos de origem animal e produtos fortificados são as fontes confiáveis de vitamina B12 para crianças.
• Risco em lactentes: Bebês amamentados por mães com baixa ingestão ou sem suplementação podem ter estoques hepáticos insuficientes e maior risco de deficiência.
• Consequências: A deficiência pode causar anemia megaloblástica e atraso neurológico potencialmente irreversível.
• Prevenção: Suplementação adequada, alimentos fortificados e acompanhamento por profissional de saúde são indicados para prevenção.
Veja como foi cobrado:
https://flashcardsconcursos.com.br/portal/flashcard/549870
Conteúdo do catálogo FC Concursos · Atualizado em