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Flashcard FC560439

A partir de que idade a mandioca pode ser introduzida na alimentação infantil?

Nutrição Infantil

VUNESP · 2023

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição Infantil, responda:

A partir de que idade a mandioca pode ser introduzida na alimentação infantil?
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Resposta

A mandioca pode ser ofertada a partir dos 6 meses de idade.



• Fonte de energia: Principalmente carboidratos que fornecem energia para a criança.
• Cozimento: Deve ser sempre bem cozida para eliminar compostos indesejáveis.
• Temperos: Não adicionar sal nem açúcar na oferta infantil.
• Combinações: Oferecer com fontes de proteína e vegetais para equilíbrio nutricional.





Veja como foi cobrado:
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