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Flashcard FC560458

Quais alimentos devem ser evitados e quais devem ser oferecidos a lactentes nos primeiros anos de vida?

Nutrição Infantil

VUNESP · 2019

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição Infantil, responda:

Quais alimentos devem ser evitados e quais devem ser oferecidos a lactentes nos primeiros anos de vida?
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Resposta

Evitar alimentos ultraprocessados com alto teor de açúcar e sódio e oferecer leite materno ou fórmula, água e alimentos in natura ou minimamente processados adequados à idade.

• Ultraprocessados: refrigerantes, balas, salgadinhos e guloseimas têm alta carga de açúcar e sódio, baixa densidade nutricional e aumentam risco de cárie, ganho de peso e doenças metabólicas na infância.
• Alimentos recomendados: leite materno ou fórmula, água e alimentos in natura ou minimamente processados apropriados à etapa de introdução alimentar a partir de 6 meses de idade.





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