Flashcard FC560469
Como planejar a alimentação de crianças pré-escolares (2–6 anos)?
Nutrição Infantil
VUNESP · 2009
Como planejar a alimentação de crianças pré-escolares (2–6 anos)?
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Resposta
O planejamento deve ajustar porções e priorizar a densidade nutricional, oferecendo refeições equilibradas que atendam ao crescimento e à atividade sem excessos.• Porções: ajustar conforme menor ritmo de crescimento e menores necessidades energéticas por quilo, evitando excessos calóricos.
• Densidade nutricional: priorizar alimentos ricos em nutrientes e moderar calorias vazias.
• Macronutrientes: incluir proteínas adequadas, carboidratos complexos e gorduras saudáveis em cada refeição.
• Micronutrientes: garantir aporte de ferro, cálcio e vitamina D para crescimento e desenvolvimento.
• Rotina: oferecer refeições e lanches regulares e estimular variedade e autonomia alimentar.
• Acompanhamento: monitorar crescimento em curvas e ajustar a oferta conforme necessidades individuais.
Veja como foi cobrado:
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