Flashcard FC560481
Quais alterações fisiológicas do envelhecimento aumentam o risco de desnutrição?
Nutrição no Idoso
VUNESP · 2025
Quais alterações fisiológicas do envelhecimento aumentam o risco de desnutrição?
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Resposta
Alterações como redução da percepção de sede, diminuição do apetite, perda de massa muscular e alterações do paladar e olfato aumentam o risco de desnutrição no idoso.• Percepção de sede: declínio da sensação de sede e da capacidade renal de conservar água favorece desidratação e reduz ingestão de líquidos e alimentos.
• Apetite: alterações hormonais, inflamação de baixo grau e alterações gástricas aumentam saciedade precoce e diminuem ingestão de calorias e proteínas.
• Massa muscular: sarcopenia reduz reserva protéica e funcional, aumentando necessidade proteica e facilitando perda ponderal.
• Paladar e olfato: hipogeusia e hiposmia reduzem prazer alimentar e variedade, contribuindo para ingestão inadequada de macro e micronutrientes.
Veja como foi cobrado:
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