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Flashcard FC560495

Qual parâmetro antropométrico é utilizado para estimar a massa magra em idosos?

Nutrição no Idoso

VUNESP · 2024

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição no Idoso, responda:

Qual parâmetro antropométrico é utilizado para estimar a massa magra em idosos?
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Resposta

O parâmetro utilizado foi o perímetro da panturrilha.

• 31 cm: valor de corte amplamente adotado para identificar redução da massa magra em idosos.





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