Flashcard FC560509
Qual dieta é indicada para disfagia grau 1 em idosos?
Nutrição no Idoso
VUNESP · 2019
Qual dieta é indicada para disfagia grau 1 em idosos?
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Resposta
A dieta indicada para disfagia grau 1 em idosos é a pastosa homogênea.• Textura: lisa, homogênea e coesa, sem fragmentos ou grumos para facilitar o transporte orofaríngeo.
• Exemplos: purês finos, cremes e papas bem batidos e peneirados.
• Cuidados: controlar temperatura e volume, usar colher pequena e manter o idoso sentado e levemente inclinado à frente quando indicado.
• Acompanhamento: ajuste e progressão pelo fonoaudiologista e nutricionista conforme resposta clínica.
Veja como foi cobrado:
https://flashcardsconcursos.com.br/portal/flashcard/549951
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