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Flashcard FC560524

Qual aspecto positivo relacionado às proteínas observado na POF 2002-2003?

Nutrição na Saúde Pública

VUNESP · 2015

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição na Saúde Pública, responda:

Qual aspecto positivo relacionado às proteínas observado na POF 2002-2003?
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Resposta

A POF 2002-2003 apresentou proporção de calorias proveniente de proteínas adequada às recomendações nutricionais.



Essa adequação indica equilíbrio de macronutrientes e favorece preservação da massa magra e o suporte às funções imunológicas.






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