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Flashcard FC560534

Qual documento estabelece os princípios de humanização, diversidade cultural, autonomia, determinantes sociais e segurança alimentar com soberania?

Nutrição na Saúde Pública

VUNESP · 2024

De acordo com o assunto Nutrição, Gastronomia e Engenharia de Alimentos: Nutrição na Saúde Pública, responda:

Qual documento estabelece os princípios de humanização, diversidade cultural, autonomia, determinantes sociais e segurança alimentar com soberania?
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Resposta

O documento é a Política Nacional de Alimentação e Nutrição.



• Humanização: considera a alimentação como componente das práticas de saúde que promove vínculo e acolhimento do usuário.
• Diversidade cultural: respeita tradições, hábitos alimentares e saberes regionais na promoção da alimentação saudável.
• Autonomia: fortalece a capacidade de indivíduos e coletivos de escolherem suas práticas alimentares.
• Determinantes sociais: reconhece a influência de fatores sociais, econômicos e ambientais na alimentação e nutrição.
• Segurança alimentar e nutricional: visa acesso, qualidade, adequação e controle social sobre os sistemas alimentares.





Veja como foi cobrado:
https://flashcardsconcursos.com.br/portal/flashcard/549976

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